简单圣诞节主题蛋糕(主题蛋糕)

2024-03-27 03:00:38 游冲网

摘要大家好,今天来为大家解答简单圣诞节主题蛋糕这个问题的一些问题点,包括主题蛋糕也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题...

简单圣诞节主题蛋糕(主题蛋糕)

大家好,今天来为大家解答简单圣诞节主题蛋糕这个问题的一些问题点,包括主题蛋糕也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

怎么做圣诞节奶油蛋糕

1、圣诞节准备到了,街上也有浓浓的节日气氛,简单容易操作的蛋糕卷,稍微变化一下造型,就能有满满的仪式感哦!

2、牛奶,玉米油,细砂糖A混合,快速搅拌均匀乳化。

3、加入低筋面粉,用蛋抽按“z”形状的手法搅拌均匀,直到呈现没有干粉,没有面疙瘩,面糊细腻的状态。

4、分2-3次加入蛋黄,“z”手法拌匀

5、两份面糊,一份加入抹茶粉,一份加入红丝绒液

6、蛋白粉三次加入细砂糖B,用电动打蛋器打到湿性发泡的状态,从盆里满满提起打蛋头,打蛋头上挂着的蛋白是呈现弯钩形状的

7、把蛋白平均分成2份加入到蛋糊中,用刮刀翻扮均匀

8、这是面糊拌好的状态,切记不要过度翻扮,避免蛋白消泡

9、将拌好的两份面糊分别用裱花袋装起来

10、蛋糕卷烤盘上铺油布或者油纸,将烤盘对角线放置,先把其中一种(抹茶或者红丝绒都可以)面糊挤到烤盘上,在挤另外一种面糊

11、挤完面糊左右轻轻摇晃烤盘,让面糊铺平

12、烤箱提前160度预热,放入蛋糕卷,烤20分钟出炉

13、将蛋糕卷倒扣在晾晒架上,揭开油布

14、再倒扣一次。也就是蛋糕进烤箱时的正面朝上

15、将细砂糖c一次性加入奶油里,用电动打蛋器打硬

16、将奶油区在蛋糕卷表面,其中靠近自己的这一端约4厘米处铺奶油高一点,其他地方的奶油薄一点,再将夹心草莓排在奶油高的位置上

17、草莓上面再铺上奶油。从侧面看是像小山一样隆起的。

18、提起油纸两端,将卷的前半部分卷起来,用手轻轻压一下,使卷和奶油贴和,再继续提着油纸两端,将油纸拉动,蛋糕卷会顺着油纸的方向卷起来

19、卷好的蛋糕卷连着油纸冷藏15分钟定型后,拿出来揭掉油纸,表面再用奶油装饰一下

20、再装饰一些插件,美美的圣诞主题蛋糕卷就完成了

21、切开切面露出草莓也很可爱*^o^*,一口味道会吃到抹茶和红丝绒的味道

圣诞节圣诞蛋糕的寓意

圣诞节吃圣诞蛋糕的寓意是庆祝圣诞,代表平安、丰收和真爱。

圣诞节吃蛋糕来自基督教习俗,是庆祝圣子与人一同承担苦难、救赎世人。吃蛋糕就是庆祝圣子耶稣基督的诞生,蛋糕是圣诞节不可缺少的食品。

在9世纪的亚尔萨斯,一位年轻的小伙子悄悄爱慕着邻家女孩却不知道用什么方式告白。

窗外屹立的圣诞树使他产生了灵感,于是男孩儿制作了一个圣诞树干蛋糕,在圣诞节当天向女孩表达自己的真心:“希望与你共度之后的每一个圣诞节。”女孩儿被男孩儿的真心感动,由此圣诞节蛋糕还饱含了对于真爱的期待。

白色蛋糕是圣诞节的必备食物之一,圣诞节和皑皑白雪总是联系得非常紧密,雪白的奶油、杏仁白巧克力。尤其是蛋糕上层驾撬的圣诞雪人、搞笑的圣诞麋鹿、可爱的雪人,恍惚间纯洁的白色色调让圣诞气氛笼罩在人们身边。

劈柴蛋糕是法国圣诞传统蛋糕,也是法国圣诞大餐的最后一道食物。做这款蛋糕,先烤好一层海绵蛋糕,抹上喜欢的甜酱,卷起来放进冰箱冷藏,后取出在蛋卷上再裹一层酱,用叉子划出树皮的痕迹再放入冰箱冷藏几小时,上桌前饰以各类圣诞装饰即可。

人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮,上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。

点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。

圣诞节吃什么蛋糕,精品蛋糕推荐

1、圣诞节是风靡全世界的节日,节日到来之际,除了随处可见的圣诞树和乔装打扮的圣诞老人,还有随处可闻的圣诞歌曲,美味的圣诞大餐更衬托出了浓浓的节日气氛。而在圣诞美食之中,蛋糕类甜点是不可缺少的,今天的西方节日就为你介绍,世界各地在圣诞节吃什么蛋糕。

2、日本:草莓奶油蛋糕在日本、韩国和中国,圣诞蛋糕比较常见的是草莓奶油蛋糕,特别是在日本,虽然近年出现了很多种不同种类的圣诞蛋糕,每年草莓奶油蛋糕的销量仍然是冠军。这种奶油蛋糕的做法其实并不复杂,烤好海绵体,然后涂上鲜奶油,装饰草莓和富有圣诞节气氛的巧克力条,加上圣诞老人的造型,立马很有圣诞气氛。

3、各国:姜饼姜饼是各国圣诞节比较普遍的一种小点心,它其实是一种放了生姜的饼干,主要原料有黄油、红糖、糖粉、鸡蛋、蜂蜜、面粉、生姜或者姜粉、肉桂粉,泡打粉。各种材料混合起来后擀成面皮,再用模具抠出自己喜欢的形状,然后放入烤箱烘烤,之后用糖霜进行装饰。

4、姜饼其实是饼干里最为古老和传统的。最早记载于古罗马帝国时代的《罗马帝国的烹饪和用餐》一书。如今的姜,是家家必备的配料,而在古代,姜则是一种非常昂贵的进口香料,平时舍不得拿出来使用,只有到了圣诞节、复活节这样的重要节日里,才会把姜加入蛋糕和饼干里面增加风味,久而久之,姜饼也就成了圣诞有名的一种小点心。

5、披上圣诞节的光环后,姜饼很快在各国流传开,雪花形、心形、圣诞树形、人形等各种形状的姜饼开始出现、除此之外,还出现了以格林兄弟的童话《糖果屋》里面的糖果屋为素材的立体的姜饼屋,其制作方法和姜饼基本相同,只是要搭建房屋,需要用糖霜把各个部分粘合在一起。

6、英国:圣诞布丁(Christmas Pudding)圣诞布丁是英国人的传统圣诞蛋糕,是用面粉、黄油、鸡蛋、干果、朗姆酒和香辛料等材料混合起来烘烤而成,英国风的吃法是烤好的圣诞布丁放置大约1个月,让里面的干果发酵之后再吃。

7、圣诞布丁产生于14世纪,那时的圣诞布丁更接近料理,用牛肉、羊肉、葡萄干等干果、葡萄酒和香辛料等制作成像汤一样的食物。16世纪后它的配方有所改动,鸡蛋和啤酒等酒类开始使用,但是到了17世纪清教徒(Puritan)们却禁止使用。

8、直到18世纪,因得到英国国王乔治一世的钟爱,圣诞布丁成为了英国传统的圣诞蛋糕,而维多利亚时代使用的配方则是当今圣诞布丁的原形。那个年代的圣诞布丁里面会放入硬币(或者扣子、戒指),吃的时候发现硬币的人会获得好运。现代人在制作的时候会放入一粒杏仁等来代替硬币。

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圣诞节蛋糕怎么做

蛋糕体的材料:鸡蛋3个、细砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、柠檬汁和盐各少许

奶油装饰材料:淡奶油400g、细砂糖50g、可可粉15g、新鲜草莓数粒、防潮糖粉少许、绿色食用色素几滴、银珠和彩珠各少许

1、把鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅,浓稠状态。再分次加入色拉油,每次等完全搅拌匀后再加下一次色拉油。搅拌匀后一次性加入牛奶拌匀

2、低筋粉过筛后,倒入蛋黄液中用软刮刀拌匀备用,蛋白用电动打蛋器打至粗泡,加入少许柠檬汁和盐,继续用打蛋器打至略细点的泡沫,加入第一次细砂糖,继续打发细砂糖分三次加入,最后打发至蛋白硬性发泡即可

3、取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中拌匀,再把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中完全的拌匀备用

4、把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中,轻轻的敲几下,震出空气,放入提前预热的烤箱中,烤箱温度170度上下火,时间约为30分钟,蛋糕放入烤箱倒数第二层中,出炉后马上倒扣至完全冷却,冷却后脱模,把蛋糕体分割成相同厚度的三块备用

5、取淡奶油加入细砂糖打发至湿性状态(盆侧一下能流动状态),取出约100g左右的湿性奶油备用,剩余的加入可可粉继续打发至硬性即可。提前先把洗净的草莓切成薄片备用。取一块切好的蛋糕体放转盘上,抹上少许可可奶油,奶油上面放入几片切好的草莓片再盖一片蛋糕体,这样的做法再重复一次,最后把蛋糕抹上可可奶油,完成后蛋糕边上淋一圈湿性奶油。最后把剩余的湿性奶油打发至硬性调成绿色,装饰成圣诞树,草莓去蒂,再把尖的一头切去一部分,切面部分挤入少许奶油再盖上草莓顶部,装饰一下眼睛和衣服即可。最后,把装饰好的放入蛋糕摆放,最后撒些防潮糖粉和装饰珠珠,整个圣诞节蛋糕完成

1、做戚风蛋糕要注意,蛋白一定要打发至硬性发泡,搅拌不要过度,烤箱烤的时候按自己的烤箱来定具体时间,烤好后马上要倒扣至完全冷却。

2、淡奶油打发不要过度,出现清晰的纹路就差不多了。打发过度的奶油会不细腻。

3、这次用到的花嘴有三种:小号的9齿花嘴,中号的圆形花嘴,小号的半排花嘴。

4、蛋糕上的装饰物可以随自己喜欢摆放即可。

关于本次简单圣诞节主题蛋糕和主题蛋糕的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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